Jak vybrat správnou udírnu
Termostat, izolace, nerez i studený kouř — a hlavně jasná rada, kterou udírnu si vybrat právě Vy. Od českého výrobce.
Uzení není věda. U nás to zvládne i úplný začátečník
Jako jediní máme termostat s hotovými programy pro konkrétní maso — krkovici, bůček i ryby. Žádné dlouhé postupy se učit nemusíte; mistři uzenáři je připravili za Vás. Vyberete program, nasypete štěpku a jdete od toho. Věřte nám, že to dá i soused, co si loni na grilu spálil špekáček.
A co z toho vyleze? Posuďte sami.
Uzený losos
Krkovice
Klobásy
Uzený bůček
KrevetyŠest věcí, které dělají dobrou udírnu
Automatický termostat
Horkovzdušné topení
Kompletní izolace
Generátor kouře (Gekon)
Zdravé uzení
Česká výroba, záruka 7 letProgramy od mistrů uzenářů — vyberete a jdete od toho
Běžná udírna umí jen držet teplotu. Naše má navíc hotové programy pro konkrétní maso — krkovici, bůček i ryby — které za Vás vyladili mistři uzenáři. Žádné dlouhé postupy se učit nemusíte.
- Zvládne to i úplný začátečník
- Zaručený výsledek hned napoprvé — teplotu i čas vyladili mistři
- Pokaždé stejně dobré, žádné pokus-omyl
- Tohle běžná udírna s pouhým termostatem neumí
Generátor kouře: studený kouř otevírá nový svět
S běžnou udírnou vyudíte klobásy a bůček. S generátorem studeného kouře (u nás mu neřekneme jinak než Gekon) přidáte sýry, ryby, šunku i uzenou sůl.
Jede na štěpku 9–16 mm, jedna násypka = 10–12 hodin u velkých udíren, 4–6 h u Mini Smokeru.
Nerez, který slouží desítky let
Vlhko, kouř a teplo uvnitř udírny ustojí málokterý materiál. Nerez ano — nekoroduje, snadno se čistí a drží krok i po letech.
Na nerezové tělo proto dáváme záruku 7 let. Na míň bychom ruku nezvedli.
Jakou udírnu vybrat? Poradíme podle množství masa
Vyberte se podle toho, kolik masa reálně naložíte najednou.
Mini Smoker
Rodina & občas
Stolní udírna na terasu i chatu. Jako první udírna ideál. 5 kg (L: 7 kg).
Premium Malý
Premium Střední
Vášnivý uzenář
Zlatá střední cesta — až 30 kg masa pro partu, oslavy a zásobu na měsíce.
Premium Velký
Zdravíčko uzenáři! Nekupuj obří udírnu, kterou zaplníš jednou za rok — radši menší a udit častěji. Ale ani tu nejmenší „aby stačila“: uzenáři totiž rostou a chuť k uzení jde nahoru rychleji než mzdy. Vyber si tak akorát a užiješ si to. Uzení Zdar!
Tak co, jdeme vybírat?
Váš cit pro uzení plus naše automatika = výsledky, ze kterých bude mluvit celé sousedstvo. Doprava po ČR zdarma, záruka 7 let.