Elektrická udírna LAUZNER®
Nastavíte teplotu, nasypete štěpku — a o zbytek se postará automatika. Žádné hlídání ohně, žádné výkyvy teploty. Poctivá česká výroba z nerezu.
PRVNÍ AUTOMATICKÁ UDÍRNA NA TRHU
Automatický termostat
Horkovzdušné topení
Generátor studeného kouře
Zdravé uzení
Poctivá Česká výroba
Proč si vybrat elektrickou udírnu s termostatem?
Klasická udírna je krásná věc — dokud u ní nemusíte stát celý den a hlídat oheň. Elektrická udírna LAUZNER® to dělá jinak: automatický termostat s programy si teplotu pohlídá sám a horkovzdušné topení ji rozloží rovnoměrně po celé komoře. Žádné výkyvy, žádné přesušené rohy, žádné vstávání od rodiny každých dvacet minut.
Celá udírna je vyrobena z nerezu a kompletně izolovaná — udíte pohodlně v létě i v zimě. A díky generátoru studeného kouře zvládnete vedle klobás i šunku, sýry nebo ryby. Odkapávač dehtu se navíc postará o to, aby kouř zůstal čistý — tomu říkáme zdravé uzení.
Zní to neuvěřitelně? Možná. Ale věřte nám — s automatickou udírnou to zvládne i Váš soused, který si loni na grilu spálil i špekáček.
Nevíte, podle čeho vybírat? Přečtěte si našeho průvodce Jak vybrat elektrickou udírnu.
Jak automatická udírna funguje?
1. Nasypete štěpku
Do generátoru kouře nasypete štěpku 9–16 mm. Jedna násypka vydrží u udírny Lauzner® Premium až 10–12 hodin uzení — u Mini Smokeru 4–6 hodin.
2. Zvolíte program
Na automatickém termostatu nastavíte teplotu a program. Sušení masa? 55–75 °C na 1–2 hodiny. Vše máte přehledně na displeji.
3. Udírna udí sama
Horkovzdušné topení drží teplotu bez výkyvů a Vy se můžete věnovat rodině, zahradě… nebo pivku. O výsledek se postará LAUZNER®.
TIP OD PANA LAUZNERA
Zdravíčko uzenáři! Při zapalování štěpky nech ventilátor Gekona (tak říkám generátoru kouře) běžet 10 minut na 100 %. Jen tak se štěpka pořádně zapálí a Gekon ti nebude zhasínat. A než pustíš první maso, udírnu hodinu „vypal“ na 80 °C — ne, hasiče volat nemusíš. Uzení Zdar!
Vyberte si svou elektrickou udírnu
Mini Smoker — stolní udírna
První stolní udírna na trhu. Kompaktní, přenosná, a přitom vyudí až 10 kg masa. Ideální na terasu, chatu i jako dárek — třeba s vlastním věnováním.
Lauzner® Premium — plná paráda
Automatická izolovaná udírna ve třech velikostech pro 15–50 kg masa. Pro rodinu, partu kamarádů i menší hospodu. Jedna násypka štěpky = až 12 hodin uzení.
7 let
záruka na nerezové tělo
až 50 kg
masa na jedno uzení
10–12 h
na jednu násypku štěpky
100%
česká výroba
Na co se uzenáři ptají nejčastěji
Zvládne elektrickou udírnu i úplný začátečník?
Ano — přesně pro ně jsme ji vymysleli. Uzení není věda: nastavíte program, automatika hlídá teplotu i kouř. A pokud si nebudete vědět rady, poradíme Vám na telefonu i v návodech. Pro první uzení doporučujeme Balíčky pro snadné uzení, kde najdete vše potřebné pohromadě.
Jak dlouho vydrží jedna násypka štěpky?
U udírny Lauzner® Premium přibližně 10–12 hodin, u stolního Mini Smokeru 4–6 hodin. Používejte štěpku o velikosti 9–16 mm a neudusávejte ji — Gekon (náš generátor kouře) se Vám odmění rovnoměrným kouřem.
Jakou záruku udírny mají?
Na nerezové tělo udírny poskytujeme záruku 7 let — věříme české výrobě a nerezu. Na topné těleso, termostat a další elektroniku platí zákonných 24 měsíců.
Kolik stojí doprava?
Doprava udíren po České republice je zdarma. Doručujeme i po Evropě — cenu Vám rádi spočítáme na dotaz.
Co všechno v elektrické udírně vyudím?
Klobásy, šunku, žebra, ryby, sýry… Díky generátoru studeného kouře zvládnete i studené uzení. Inspiraci najdete v našich receptech a v článku Příprava masa před uzením.
Uzení není věda. S LAUZNEREM to zvládne každý.
Když udíte, udělejte to s láskou… a s LAUZNEREM.